几亿中国人都在关心的问题：
  　　雾霾天里一整天，等于抽了一包烟？
  　　面对水污染，桶装水真的就安全吗？
  　美国在华医科权威，“和睦家医疗”著名全科医生圣西睿智，利用自己从医多年积累的最权威、最专业的工作经验，就当前中国人最关心的健康热点话题进行最适合国人阅读的讲解。圣西睿智编著的《美国医生谈（我在中国的高水平健康生活）》是一部面向大众读者的生活方式类图书。《美国医生谈（我在中国的高水平健康生活）》共分四章分别是：第一章：探讨现在国人最发愁的空气污染问题，让您在面对雾霾天时，依旧敢大口呼吸！第二章：解读食品和饮用水安全问题，教会您如何购买放心食品，如何保证饮用水质量。第三章：传道独家健康秘诀，让您摆脱亚健康，过上欧美生活水平的高质量健康生活！第四章：教授如何保护我们的家人和孩子，让全家人都能活得更健康、更快乐。
  作者简介：圣西睿智（Richard SaintCyr），美国著名医生，在华从事医疗工作近10年。圣西睿智原本是哥伦比亚大学英语文学系的高材生，后“弃文从医”。在获得全科医学博士学位，并从美国加州大学旧金山医疗中心轻松取得执业认证后，开始从医生涯。初到中国时，圣西睿智曾加入北京国际SOS诊所，后作为美国大使馆和联合国发展计划署的随行医生在国际医疗中心工作，2011年进入和睦家医院至今，与冀连梅、崔玉涛等著名中国医生、药剂师是多年的同事。
  目录：自序 我为什么来中国
  第一章 面对空气污染，还敢深呼吸吗？
  1 空气污染真相
  2 有趣的空气污染
  3 如何应对室内空气污染
  4 室内绿植：天然空气净化器
  5 在空气污染的情况下，骑车依然利大于弊
  6 相比空气污染，什么样的生活方式会真的害了你？
  7 空气污染与儿童
  8 赶快买个空气污染口罩吧！
  第二章 食品安全很重要，合理饮食不能忘
  1 食品安全基本常识
  2 中国生活指南之食品安全
  3 中国饮用水安全问题1：别买桶装水了，装一个过滤器吧！
  4 中国饮用水安全问题2：与“境纯中国”的对谈
  5 高胆固醇来袭
  6 去哪里找有益且安全的欧米伽3？
  7 我对高胆固醇人群的饮食建议
  8 喝酸奶能减肥，100%正确无误
  9 吃维生素到底有没有用？
  10 鸡蛋，你冷藏了吗？
  11 酷暑当头，小心你吃的肉！
  12 烧烤与癌症：如何降低风险
  13 春节怎么吃才健康？
  14 自己动手，制作粉末早餐
  15 潮人们，开始自制酸奶吧！
  16 在北京，吃海鲜
  第三章 健康快乐的幸福秘诀
  1 中国人比美国人更健康吗？
  2 如何对抗春季过敏症？
  3 太热了，如何防止中暑？
  4 要晒太阳，但不要得癌
  5 细说防晒霜，还抗皱纹呢！
  6 “空调病”？
  7 认识肠胃炎，不要小瞧它
  8 自制旅行急救箱，你准备好了吗？
  9 漫长的冬季如何保暖？
  10 对抗“冬季忧郁症”
  11 睡不好？听听我的建议吧
  12 如何对抗“饭后乏”？
  13 陪感压力？试试瑜伽吧
  14 利用太极拳治疗关节炎
  15 你的办公桌符合人体工学设计吗？
  16 长期腰疼？去按摩吧
  17 不骗你，教你成效显著的7分钟运动法
  18 你真的了解普通感冒吗？
  19 中药与感冒：和传统中医的一场辩论
  20 抗生素切勿滥用，别有点儿病就吃药
  21 锻炼到底能减肥，还是增肥？
  22 半个中国都得了前期糖尿病！
  23 你是否已经得了糖尿病却不自知？
  24 反思医疗体制
  25 体检是否物有所值？
  26 体检真的对你有用吗？
  27 爸，生日快乐！你离开我们太久了……
  28 老烟枪们，吃菠菜吧，防癌！
  29 99.99%的灭菌率可信吗？
  30 蘑菇和开心果不应该是白色的！
  31 补钙对心脏有害？
  32 小问题大学问：怎么清洁耳垢？
  33 为什么大家骑车不戴头盔？
  34 青春痘？忍无可忍，就无需再忍
  35 移民到大城市人群的幸福秘诀
  第四章 王子与贫儿
  1 当父亲的艺术
  2 宝宝发烧，什么药既安全又有效？
  3 中国孩子正深陷危机？
  4 配方奶粉：大骗子还是救世主？
  5 讨厌奶制品？这些食物同样能补钙
  6 为了孩子，不要再用厨房里的勺子了！
  7 孩子们，吃早饭啦！
  8 儿童肥胖，该如何是好？
  9 碳酸饮料+少年儿童=很糟糕
  10 新宝宝症候群：在中国，宝宝应该吃什么？
  11 塑料会导致癌症和不孕症吗？
  12 小儿咳嗽糖浆：哪种最有效？
  13 小儿脱水，哪种治疗方法最安全？
  14 脏脏更健康，不要把孩子放到无菌环境里
  15 将我们的新生儿放在无毒“气泡”里
  16 孩子们，利用假期多读读书吧
  后记：我为何选择成为一名医生
  结语：我的这本书
  致谢
  
  精彩试读：作为一个老外，大家好像对我很包容，让我可以在公共场合做些稀奇古怪的事情。我最喜欢的一项古怪活动就是去北京的街道、郊区和山区测量那里的空气污染水平。我是在北京奥运会的前一年来到中国的，从那时起，我就对空气污染产生了兴趣(或者说是着了迷)。有时候，我会从艾可爱尔(IQAir)空气净化器乐于助人的团队那里借一台手持微粒监测仪。周末时，我和妻子会开着车在北京转来转去，我一手扶方向盘，另一只手把检测仪的小口放到车外，让它像狗鼻子一样嗅着周遭的空气。我还会在北京的大街小巷骑车，时不时停下来，然后从包里取出这个奇妙的大装置，监测空气中的微粒水平，之后我会在笔记本上记录。旁边经过的人都会很有礼貌地避免与我进行目光接触——这并没有必要，因为我通常都会戴着防空气污染口罩和自行车头盔。过去，这口罩和头盔在北京的街道上可都是很罕见的；如今，头盔仍然很罕见。在从事这些“冒险活动”期间，我记下了诸多有关空气污染的细枝末节，这些数据也着实令我吃惊——当然是负面意义上的。最令我失望的是北京西部群山庙宇一带秀美山区的空气情况。我当然期望山区的空气比城区的“黄雾”更干净。山野不就是远离烦恼的地方吗?不幸的是，那里的空气污染数值与北京城区的数值并没什么区别，同样高得令人失望——其中一个原因可能是秋季的落叶焚烧。根据几个月的观察，我注意到官方数据与我当年的测量结果相同：郊区空气监测站的PM2．5水平同城区几乎一样，不过在有风或晴朗的天气下，郊区的空气质量通常会更好一些。一年四季，尤其是在炎炎夏日，人们依旧喜欢外出爬山或兜风，不过我们就别指望那里的天会更蓝了。此外，我还花了大量时间去监测北京各大商场和街道的PM2．5数据。一个令人惊讶的发现是，繁华街道的PM2．5水平与僻静的小巷并没有太大区别。我经常在论文中读到，距繁忙街道150米内的地段会出现污染峰值，但在北京，从环路走到运河岸边树木成行的林荫道，我从未发现空气质量会有超过哪怕十分之一的提高。我原本还希望能够通过在运河边慢跑来吸入新鲜空气，现在看来愿望要落空了——不过至少柳树成荫的运河边街道更加安静美丽，这多少是个安慰。此外，一些机构在美国加州洛杉矶所进行的研究发现，居住在繁忙街道75米以内的人群，成年人心脏病和儿童哮喘病等重大疾病的发病率要高得多。所以我认为这个一般规则仍是适用的：避免在繁忙街道上从事剧烈运动、骑车或散步。如果你必须要去这些主要街道或沿着这些街道走，那么一定要考虑戴正规的N95防护口罩。在北京，爱丁堡大学和协和医科大学等机构进行了研究，他们征集了15名健康的年轻人，让他们从早上8点到10点沿着二环路和其他繁忙街道走两小时，并对其呼吸、心率和血压进行监测。你可以想象一下他们的形象：背着一个巨大的包，各种天线伸在外面，而且还戴着口罩!实验证明，当他们戴上口罩(3M牌的：N95防护口罩)时，他们的血压和心率变异性都有所降低。这项研究可以说是提供了目前最为有力的证据，证明合适的N95口罩确实会对你起到保护作用。监测期间另一个让我感到非常失望的发现是，在空气质量指数超过300的严重污染下，大多数商店和餐馆的室内空气危险程度与室外几乎一样。我发现，室内空气的污染程度通常是室外的50％至80％，这可就意味着，在室外污染指数超过300时(对中国的一些城市而言这简直太容易了)，室内空气也是极不健康的。最让我吃惊的是，有天我去北京一家很有名的进口书书店，发现那里的室内空气质量竟然比户外还要糟糕!看来文学也逃不过现实啊。当然，其原因可能是他们允许在室内吸烟，不过这再次证明了一点：如果没有良好通风设备，设立无烟区根本就是掩耳盗铃。幸运的是，此后不久这家书店完全禁止了室内吸烟。在中国，企业的一举一动都不是小事，我非常希望其他的公司也能够以这家书店为榜样。同样还是在那一天(那是个极其糟糕的日子，空气质量指数超过400，达到“非常危险”的程度)，我发现绿化带内没有一家商店和建筑物内的PM2．5水平是安全的。位于北京三里屯的那些商场尤为严重，每家店敞开的大门和露天走廊侵害了我的肺，同时也侵害了店铺雇员的健康。面对如此严重的空气污染，我认为最好的地方就是我自己的家，尤其是卧室。对大多数成人来说，90％的时间都是在室内度过的，而在我们生命中，三分之一的时间是在睡觉，因而在卧室中安装空气净化器来保护家人也就是理所当然了。打开净化器，关上门，然后睡觉。瞧!这样的话，在中国，有三分之一的时间就可以免于污染了。我可不是在夸夸其谈：在选购空气净化器时，我个人对多个品牌产品的性能进行了严格比较。关上卧室门，打开一台净化器，两小时后室内PM2．5水平较室外就能降低95％至99％。而这还是在静音设置下取得的效果，对其他很多机器来说，这并非易事。我现在已经习惯了它们的嗡嗡声，并将其视为让人得到放松和保护的白噪音。这就是我面对空气污染时的策略。我知道，我跑遍北京街头得到的很多数据都会让人感到担忧，但我仍认为这些坚实的数据会在一定程度上让人心安。至少，我现在知道了情况有多糟糕，并且因此知道了自己能够做出多大改善。P6-9