在地图上北京这个地方滴上一滴酒，看着它北面漫过燕山，南边浸过黄河，这块土块，我们中国人把它叫作燕赵。
  　　我的祖先，就生活在这片被称作燕赵的土地上，不在北京，在易水南面的地方。
  　　人云“燕赵多慷慨悲歌之士”。
  
   作者简介
  萨苏，本名弓云，汉族，祖籍河北，生于北京。 1992年毕业于北京师范大学，第一份工作是在北京保利大厦做侍应生。自此先后在美国通用电气、AT&T、诺基亚、AMECO等公司工作，现为一家美国公司驻日的网络工程项目主管。因为亲戚中有几位文史方面的专业人士，养成对文史的爱好，现兼任《环球时报》驻日本记者，曾出版过《中国厨子》、《嫁给太监》、《梦里关山走遍》、《北京段子》、《国破山河在》、《京味九侃》、《菊与刀（插图评注版）》等书。
  
   目录
  一、梦里燕赵
  　引子神技
  　1.　我的燕赵
  　2.　和平的燕赵
  　3.　烽烟的燕赵
  　4.　最后的燕赵
  　外一篇没心没肺的大兵风海
  　外二篇骑旅长的蒙古女王
  二、京师铁拐李传奇
  　1.　北京火车站的瘸子
  　2.　小儿不敢夜啼
  　3.　刀箭药师傅
  　4.　杀人于无形
  　5.　夺命王传奇
  　6.　动了高射炮
  　7.　那一管叉的风情
  　8.　流氓与科学
  　9.　王克利案件
  　10.　铁嘴钢牙“太子党”
  　11.　两只烧鸡
  　12.　学医还是学数学
  　13.　给狗熊动手术的刘大夫
  　14.　那一熊掌的威风
  　15.　空降来的“大神经”
  　16.　高压线事件
  　17.　林冲发配
  　18.　把他裤子扒了之一
  　19.　“大神经”的小肠疝气
  　20.　把他裤子扒了之二
  　21.　五毒断阳膏
  　22.　尾声
  外一篇 有个司机叫海予
  
   书摘插图
  一、梦里燕赵
  　引子神技
  　　1.我的燕赵
  　 我祖父一生的故事堪称传奇，而我对此，直到他去世那年，才稍稍知道。
  我祖父祖母都是河北人，两家所在的村子相邻不过几里地。1994年我祖父去世前夕，河北老家有两位老人来看望，带了厚礼，要求将我祖父带回老家去，将来“老了”可以土葬。“到时候再唱两台戏”。我祖母和他们极是亲热，把其中一位白发如雪的老者称作“和尚”，让我感到十分奇怪。这个主意当然不可行，我祖父的病情也不适合移动。后来两个老人到我祖父床前磕了头才走。
  听我祖母说，此人当年真的是个和尚，我祖父于他有恩。
  “和尚”幼年家贫，父母双亡，到庙里当了和尚。穷人，又做了和尚，大约一生只能无所作为了，但此人脑子非常聪明，善于经营，靠着做和尚居然慢慢发迹起来。他发家的办法并不靠装神弄鬼，而是利用和尚庙的优势——和尚庙有什么优势?和尚不吃荤腥，但也是人啊，一天到晚萝卜豆腐，豆腐萝卜，一年到头出家人也要造反的。因此和尚庙里素菜都做得特别好，比如木耳、黄花、蘑菇、面筋，都比一般市场上做得出色。“和尚”当了五年和尚，经书读了多少并不知道，一手素菜却是做得出神入化。每到过年，他便做好了素菜，以感谢施主的名义给各个大户人家送。年节下，大户人家都吃得油腻，“和尚”的素菜吃来别有风味，以后不用他送，人家就到庙里来买了。那时没有素菜馆，“和尚”的素菜出了名，他又勤勉而善于周旋，结交了许多有权有势的人，不知不觉竞成了当地的一个名人。“和尚”挣了钱索性还俗，娶的媳妇据说相当漂亮，还给他生了六个孩子。
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