编辑推荐
  　　《新周刊》年度生活家、知名作家蔡澜的慢生活随笔。
  
  　　金庸认证的“真潇洒”，鲁豫、陈晓卿等盛赞的“慢生活家”。
  
  　　世界忙得团团转，但你可以慢下来。歇一会儿，乐一会儿！
  
  　　减速生活，加速快乐！我们有的是时间，慢慢慢慢过生活！
  
  　　随书附赠：“不赶时间”透卡*1 “忙着休息”门挂*1 “猫咪喊你来歇会儿”逍遥卡*1
  
  
  
  
  内容简介
  　　本书为蔡澜先生的慢生活随笔。收录了60余篇文章，先生以挚友般的笔触，分享着慢聊、慢活、慢乐的生活艺术，从朋友间的久别重逢，到街角小馆的烟火气，处处透露着随性自在的轻松氛围。
  
  　　作品从内到外都散发着令人会心一笑的欢快气息，让人不自觉跟着放缓心神、放慢脚步，它以一份乐观的从容，治愈着每一个渴望慢下来的现代人，鼓舞着我们在奔跑的世界里，勇敢地活出自己的节奏。随手翻开一篇，都能让紧绷的神经在字里行间尽情舒展。
  
  作者简介
  　　蔡澜（1941年8月18日—2025年6月25日）：
  
  　　知名作家、生活家、美食家、电影人、主持人，与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”，《新周刊》年度生活家。活得潇洒、过得任性，是无数人向往的人生。
  
  目　　录
  　　·世界快进，友情得慢炖
  
  　　基本
  
  　　准时癖
  
  　　轻物
  
  　　男人
  
  　　教养
  
  　　人生
  
  　　父亲交友录
  
  　　父亲的早餐
  
  　　师兄禤绍灿
  
  　　禤绍灿书法篆刻展
  
  　　大业郑
  
  　　哈利友
  
  　　不回来的朋友
  
  　　别绑死自己
  
  　　两个约会（上）
  
  　　两个约会（下）
  
  　　·时光咕嘟，心事随便说
  
  　　白靴
  
  　　杨逸丰作品
  
  　　布景师
  
  　　胡师傅
  
  　　为何老师作序
  
  　　为周师傅作序
  
  　　为了一粒杧果
  
  　　完美
  
  　　万寿宫主人
  
  　　人生看更人
  
  　　幻彩家族
  
  　　撒椒
  
  　　好办法
  
  　　作家朋友
  
  　　我住亚皆老街的日子
  
  　　重播
  
  　　TOMMY
  
  　　老友陆离
  
  　　下酒菜
  
  　　·烦恼清零，快乐又重启
  
  　　人间蒸发的友人
  
  　　慕札医生
  
  　　侍者诺维
  
  　　Gilbey A
  
  　　十二岁半的女人
  
  　　神田
  
  　　相机医生
  
  　　新井一二三
  
  　　家庭主妇一二三
  
  　　尼姑之言
  
  　　汤原老板娘
  
  　　女大将
  
  　　·日子摇晃，思念叮当响
  
  　　希邦兄
  
  　　悼陈道恩医师
  
  　　怀念刘幼林
  
  　　悼甘健成兄
  
  　　悼罗烈
  
  　　莎菲姐
  
  　　二位长眠了的淑女
  
  　　送殡
  
  　　葬礼上
  
  　　陈厚
  
  　　雪地外景
  
  　　《裸尸痕》
  
  　　史马山
  
  　　影城宿舍
  
  
  
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  媒体评论
  　　蔡澜是一个真正潇洒的人。率真潇洒而能以轻松活泼的心态对待人生，尤其是对人生中的失落或不愉快遭遇处之泰然，若无其事，不但外表如此，而且是真正的不萦于怀，一笑置之。“置之”不大容易，要加上“一笑”，那是更加不容易了。
  
  　　——金庸
  
  
  　　对于满身伤痕的俗世凡人，友谊是抚平伤痕和重新注入动力的仙丹良药，而有蔡先生这样一个朋友的友谊，更可以说是上帝特别的眷顾。
  
  　　——成龙
  
  
  　　我觉得我这一生，如果想羡慕谁的话，我决定羡慕蔡澜。
  
  　　——鲁豫
  
  
  　　蔡生的热心、得体和达观，确实值得我们学一辈子。
  
  　　——陈晓卿
  
  
  　　蔡澜是我们的师父。
  
  　　——大张伟
  
  
  　　其实，人生很简单，是人心太复杂。好想像蔡澜先生这样，潇洒而闲适地活着！
  
  　　——CCTV 《开讲啦》
  
  
  　　大半生下来，蔡澜一直研究人生的意义，答案还是吃吃喝喝。这其中蕴含的一个简单道理是：吃好了，把自己的胃照顾好了，才会心情好，活得开怀。
  
  　　——《新周刊》
  
  
  　　写作以小品文见长，书法、篆刻、绘画都很了得，更将喜爱美食的天性发挥至极。
  
  　　——《南方人物周刊》
  
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  在线试读
  　　人生
  
  　　我们应该除了正职之外，培养一些兴趣，有了兴趣，多加研究，成为专家，像吃吃喝喝一样，变成求生本事。这种本事一多，人就不怕老。不怕老，是人生的第一课。
  
  　　日子过得一天比一天快乐，是第二课。
  
  　　至于第三课，是不怕痛。生理的痛，可以大吞药丸，思想的痛，不想就没事。这是倪匡先生的金玉良言，切记、切记。
  
  　　下酒菜
  
  　　喝酒的饮伴，多少不拘，重在以酒食佐交心。一起喝酒的人，往往决定了一餐的味道与气氛。
  
  　　想起和倪匡兄一同喝酒，我们第一次见面，在我家用电饭煲温清酒喝。有二三好友不易，有话题，有酒喝，无事常相见，便是人们爱吃下酒菜的真意。老友相见，谈不完的往事，就是最好的佐料，足以让粗菜烈酒变得美味。
  
  　　别绑死自己
  
  　　真正想见的人，随时通知，我都在的，我都不忙的，但是一些无聊的可无可有的约会，到了我这个阶段，我是不肯绑死我自己的。
  
  　　当今，我只想多一点时间学习，多一点时间充实自己，吸收所有新科技，练习之前没有时间练习的草书和绘画，依着古人的足迹，把日子过得舒闲一点。
  
  　　我还要留时间去旅行呢。去哪里？大多数想去的不是已经去过吗？不，不，世界之大，去不完的，但是当今最想去的，是从前一些住过的城市，见见昔时的友人，回味一些当年吃过的菜。
  
  　　人生看更人
  
  　　主人详细道来：“我四十年代来到香港，没读书，只有去捡垃圾。喏，就是这块九龙湾的土地，以前是个垃圾堆。传说内地人吃苦，哪里有我们那种苦？捡垃圾是从堆得像山的垃圾捡起的。一层又一层，凡是有一点用的都捡，捡到平地，再向洞里找。洞里积了污水，这时候是捞而不是捡了，捞走水中的垃圾，再挖埋在地里的，这才叫作捡垃圾。我勤力，人家睡觉我继续捡，拿去卖。慢慢地，经营起废铜废铁，就是所谓的五金行了。五金行又做大，向银行借钱买下这块垃圾地，和人家合伙建了这座大厦收租。我大姐一直劝我说：细佬呀，得省吃俭用呀！我向大姐说，我们一生一世都吃不完。话一说，房地产跌价，我欠银行一屁股债。整天唉声叹气。大姐一看到我回来，即刻把所有窗门都关掉，怕我跳楼！”
  
  　　“后来不是涨回吗？”我说，“现在又跌，可是你有这栋楼收租，再跌也吃不完呀。”
  
  　　“还是不说好。”主人用手遮我的嘴。
  
  　　“吃，尽管吃好了。”大姐走出来说，“穿还是可以省一点。”
  
  　　主人说：“你看我一身穿得像苦力，还不够省？昨天拿鸡回来时，
  
  　　遇到一个人，说这个看更的很会享受。”
  
  　　“你听了不生气？”我问。
  
  　　“生什么气呢？”主人说，“我本来就是在看更，替我大姐看更，替我自己看更，看人生的更。”
  
  　　哈利友
  
  　　我们的电影里有场追逐的戏，成龙救了美人之后，十几个歹徒追杀他，成龙用他的急智，躲进人群之中。
  
  　　这堆所谓的“人群”，结果越弄越大，变成有几十对骑着“哈利”电单车的“地狱天使”团体结婚，给成龙误闯婚礼。
  
  　　帮我们拍的，个个都是货真价实的“地狱天使”，大胡子，大肚腩，戴黑眼镜，穿皮衣裤，长头发的男女。
  
  　　普通人见到了怕得逃避，我和他们聊天，才知道对他们的印象是错误的。
  
  　　“我们一有空，就到儿童医院去，生病的小孩子们想试骑电单车的味道，我们载他们到郊外去走走，回到医院，他们都说心情开朗得多了。”