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   本书作者从医近五十年，年逾七旬，深谙中医“养治结合”的精髓，大力提倡在家食疗，他给的方子原料好找，做法简单，味道好吃，能够将食物的养生保健功效发挥到极致，轻松阅读的同时，让你不短口福。
   从形式上来说，本书不再像同类书一样都是黑压压的文字，漂亮的食谱图片配上简洁的设计风格，翻开书就有一个好心情。加上老中医亲自调配的食谱，越看越有信心战胜痛风。
  
  

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  这本书告诉你，痛风不痛，嘌呤是关键。这本书在内容上很透彻：禁吃、慎吃、宜吃，清清楚楚，轻松搞定痛风日常饮食。

  
  本书作者从医近五十年，年逾七旬，深谙中医“养治结合”的精髓，大力提倡在家食疗，他给的方子原料好找，做法简单，味道好吃，能够将食物的养生保健功效发挥到极致，轻松阅读的同时，让你不短口福。

  
  
  从形式上来说，本书不再像同类书一样都是黑压压的文字，漂亮的食谱图片配上简洁的设计风格，翻开书就有一个好心情。加上老中医亲自调配的食谱，越看越有信心战胜痛风。

  这是一本教痛风患者吃东西的书：不能吃的高嘌呤食物、不能多吃的中嘌呤食物、老中医推荐的65种低嘌呤食物，全都列出来，忘了就翻，现查现用很有效，痛风患者尽管放心吃。

  
  
  有并发症的痛风患者也不用发愁，按需搭配的主食、汤羹、菜肴、药粥、茶饮，既丰富了家里的营养餐桌，又让痛风患者的味蕾充分享受美味，饮食不单调！

  
  
  更有老中医多年临床经验总结出的药膳方和四季茶饮，信手拈来随手做，让你在煮粥、泡茶的同时，不用吃药就能喝走痛风。

  随书附赠的《痛风食疗速查》小册子，堪称厨房里的烹饪指南，随手翻看更方便。

第一章痛风饮食有大忌

  忌吃高嘌呤食物 28

  忌饮酒 28

  忌过量吃盐 28

  忌喝浓茶 29

  忌吃强烈刺激的调味品或香料 29

  ……

  第二章痛风合并症饮食禁忌与食方

  痛风并发糖尿病 34

  痛风并发糖尿病的饮食禁忌 34

  忌过量吃水果|忌过量摄入碳水化合物|宜吃瘦肉

  主食 35

  菠萝糯米饭

  菜肴 36

  山楂胡萝卜丝|拌苦瓜丝|素炒萝卜

  汤羹 38

  苦瓜汤

  茶饮 38

  苦瓜绿茶

  药粥 39

  百合粥|皮蛋葛粉粥

  ……

  第三章老中医推荐的65种低嘌呤食物

  大白菜 嘌呤含量 64

  低嘌呤食谱：百合笋片熘白菜

  ? 菜花 嘌呤含量 65

  低嘌呤食谱：炒素虾仁

  卷心菜 嘌呤含量 66

  低嘌呤食谱：三鲜菜卷

  ? 苋菜 嘌呤含量 67

  低嘌呤食谱：蒜蓉苋菜

  雪里蕻 嘌呤含量 68

  低嘌呤食谱：雪里蕻冬瓜汤

  ? 芹菜 嘌呤含量 69

  低嘌呤食谱：芹菜炒鸡蛋

  ?……

  第四章痛风患者最有效的34道药膳方

  主食 132

  茯苓糕|茯苓夹饼 132

  茯苓核桃饼|葛根首乌玉米饼 133

  菜肴 134

  竹笋枸杞头|代代花口蘑 134

  红菱代代腐竹|百合炒芹菜 135

  ……

  第五章喝走痛风的四季茶饮方

  春季增强免疫力 152

  陈葫芦茶 152

  薏米红枣绿茶|大黄茶|二根玉荠茶 153

  秋水仙茶|桑枝茶 154

  红菊槐花茶|决明子茶 155

  夏季预防皮肤感染 156

  姜盐茶 156

  莲心茶|香蕉茶 157

  夏枯草茶|苦丁桑叶茶 158

  桑葚首乌茶|荷叶二皮茶 159

  荷叶陈皮乌龙茶|绞股蓝决明槐花饮 160

  黄瓜藤茶|健身降脂茶 161

  ……

  附录

  痛风常用西药 170

  痛风常用中药方 172

  药膳经验方 174

“不能吃海鲜！”

  “不能喝啤酒！”

  “不能吃菠菜！”

  ……

  痛风到底不能吃什么？能吃什么？

  痛风不痛，嘌呤是关键。这本书在内容上很透彻：禁吃、慎吃、宜吃，清清楚楚，轻松搞定痛风日常饮食。

  作者从医五十年，年逾七旬，深谙中医“养治结合”的精髓，大力提倡在家食疗，他给的方子原料好找，做法简单，味道好吃，能够将食物的养生保健功效发挥到极致，轻松阅读的同时，让你不短口福。

  
  漂亮的食谱图片配上简洁的设计风格，翻开书就有一个好心情。加上老中医亲自调配的食谱，越看越有信心战胜痛风。