家常主食》内容简介:为满足广大家庭烹饪爱好者的需要,我们精心编写了这套“美食掌中宝”系列丛书。本套丛书开本精致小巧,取用方便随意,全铜版纸彩色印刷,讲解详尽,图片精美,使读者一看就懂,一学就会。随着人们生活水平的不断提高,人们在解决了温饱以后,更加注重吃出健康、吃出营养、吃出品味、吃出花样,提倡平衡膳食,合理营养。我们精心编写的这本《家常主食》,内容包括营养香粥、百变米饭、筋道面条、好吃饺子、鲜香馄饨、软糯汤圆、暄软馒头、百变花卷、包子烧卖、酥饼火烧、面包蛋糕、特色点心等12类。所选主食,均注意营养、味美、美观。选材方便,制作简单,色香味俱佳,既享受美味,又增进健康。每道主食都讲述了用料、制作方法、特点,有的还介绍了功效和注意事项,使读者一看就懂,一学就会。由于水平有限,时间仓促,书中定有不妥之处,敬请广大读者指正。 编辑推荐 《家常主食》:家庭必备,美味,可口,营养,保健,家心家肴,用爱做好菜,用心烹佳肴。 查看所有商品描述