守住健康，从饮食开始。本书针对中风疾病的特点和性质，为患者提供最优质、最美味、最健康的饮食方案及最贴心的饮食宜忌小百科，让你在吃出健康的同时，全方位调理身体，远离疾病烦恼。 守住健康，从饮食开始。本书针对中风疾病的特点和性质，为患者提供最优质、最美味、最健康的饮食方案及最贴心的饮食宜忌小百科，让你在吃出健康的同时，全方位调理身体，远离疾病烦恼。 内容推荐
   中风是一种长期饮食不当造成的血脂、血压升高，多方面原因引起发病的心脑血管疾病，直接导致人体出现半身不遂、偏瘫等症状，后期的饮食调理是中风患者最需要注意的，什么能吃、怎样吃，什么不能吃、为什么不能吃，是中风患者的家人必备的常识。本书是中风患者最好的饮食调养食谱。 中风是一种长期饮食不当造成的血脂、血压升高，多方面原因引起发病的心脑血管疾病，直接导致人体出现半身不遂、偏瘫等症状，后期的饮食调理是中风患者最需要注意的，什么能吃、怎样吃，什么不能吃、为什么不能吃，是中风患者的家人必备的常识。本书是中风患者最好的饮食调养食谱。 目录
  对症养生堂——中风后遗症吃什么？禁什么？
  第一章 中风的养生调养知识，你知道吗？
  了解中风常识
  1.中风相关的常用名词解释 016
  2.中风的分类 016
  3.中风的先兆和表现 017
  4.致中风的高危因素 018
  5.中风的严重危害及并发症 019
  6.中风是否会影响寿命 021
  7.中风后遗症的康复情况 022
  8.中风的复发率是多少 022
  中风患者的饮食调理要点
  1.重症患者的饮食调理原则 023
  2.病情稳定后的饮食调理原则 023
  3.偶尔发生呛咳的患者如何进食 024 对症养生堂——中风后遗症吃什么？禁什么？
  第一章 中风的养生调养知识，你知道吗？
  了解中风常识
  1.中风相关的常用名词解释 016
  2.中风的分类 016
  3.中风的先兆和表现 017
  4.致中风的高危因素 018
  5.中风的严重危害及并发症 019
  6.中风是否会影响寿命 021
  7.中风后遗症的康复情况 022
  8.中风的复发率是多少 022
  中风患者的饮食调理要点
  1.重症患者的饮食调理原则 023
  2.病情稳定后的饮食调理原则 023
  3.偶尔发生呛咳的患者如何进食 024
  4.无吞咽困难的中风患者饮食原则 025
  
  第二章 90种中风患者宜吃的食物，你吃对了吗？
  猪瘦肉 028
  雪梨猪肉汤 029
  猪肉香菇粥 029
  牛肉 030
  黄豆牛肉汤 031
  菠萝牛肉片 031
  驴肉 032
  飘香驴肉饼 033
  荷兰豆炒驴肉 033
  兔肉 034
  兔肉枸杞粥 035
  豌豆烧兔肉 035
  鸡肉 036
  鸡肉炒口蘑 037
  香菇鸡肉粥 037
  乌鸡 038
  党参枸杞乌鸡粥 039
  黑豆乌鸡汤 039
  鸽肉 040
  玉竹党参炖乳鸽 041
  黄芪枸杞乳鸽粥 041
  鸭肉 042
  松香鸭粒 043
  白萝卜鸭腿粥 043
  燕窝 044
  燕窝银耳莲子羹 045
  木瓜炖燕窝 045
  草鱼 046
  清蒸草鱼 047
  枸杞黄芪草鱼汤 047
  鲤鱼 048
  当归白术鲤鱼汤 049
  清蒸鲤鱼 049
  青鱼 050
  鱼片菠菜粥 051
  参片青鱼粥 051
  鲢鱼 052
  姜丝鲢鱼豆腐汤 053
  鲢鱼焖豆腐 053
  鳜鱼 054
  清蒸鳜鱼 055
  木瓜鳜鱼粥 055
  鲈鱼 056
  姜丝鲈鱼汤 057
  白灼鲜鲈鱼 057
  黄鱼 058
  虫草花黄鱼汤 059
  黄鱼蒸豆腐 059
  带鱼 060
  芝麻带鱼 061
  马蹄木耳煲带鱼 061
  银鱼 062
  银鱼鸡蛋粥 063
  菠菜小银鱼面 063
  虾 064
  虾仁莴笋 065
  荷兰豆炒虾仁 065
  泥鳅 066
  沙参泥鳅粥 067
  莴笋焖泥鳅 067
  鱿鱼 068
  玉米笋炒鱿鱼 069
  海底椰鱿鱼汤 069
  蛤蜊 070
  清炒蛤蜊 071
  酸菜蛤蜊汤 071
  扇贝 072
  扇贝白玉菇豆腐汤 073
  扇贝拌菠菜 073
  牡蛎 074
  牡蛎白萝卜汤 075
  白菜牡蛎粉丝汤 075
  海参 076
  海参当归粥 077
  小米海参粥 077
  海带 078
  海带烧黄豆 079
  海带瘦肉粥 079
  紫菜 080
  紫菜鸡蛋枸杞粥 081
  三丝紫菜汤 081
  白菜 082
  枸杞白菜 083
  大白菜炒双菇 083
  包菜 084
  鸡肉包菜米粥 085
  包菜炒肉丝 085
  芹菜 086
  芹菜炒香菇 087
  芹菜金针菇猪肉汤 087
  芥蓝 088
  芥蓝炒冬瓜片 089
  葱油芥蓝 089
  苋菜 090
  鱼片苋菜汤 091
  鱼丸苋菜汤 091
  菜心 092
  虾米炒菜心 093
  鱼片菜心番茄粥 093
  洋葱 094
  洋葱炒蛋 095
  洋葱菠菜肉丝粥 095
  油麦菜 096
  菌菇油麦菜 097
  油麦菜豆腐丝 097
  西洋菜 098
  上汤西洋菜 099
  西洋菜生鱼汤 099
  生菜 100
  蚝油生菜 101
  白灼生菜 101
  甜椒 102
  甜椒牛肉丝 103
  山药炒甜椒 103
  胡萝卜 104
  胡萝卜炒鸡丝 105
  凉拌胡萝卜丝 105
  西红柿 106
  西红柿炒山药片 107
  西红柿鸡蛋汤 107
  西蓝花 108
  香菇炒西蓝花 109
  西蓝花炒冬瓜 109
  秋葵 110
  秋葵炒肉片 111
  秋葵炒蛋 111
  花菜 112
  鲈鱼花菜粥 113
  黄芪海带花菜汤 113
  茄子 114
  醋香蒸茄子 115
  紫苏肉末茄子 115
  冬瓜 116
  肉末蒸冬瓜 117
  冬瓜薏米瘦肉汤 117
  南瓜 118
  养颜南瓜大枣汤 119
  南瓜牛柳条 119
  丝瓜 120
  菌菇丝瓜汤 121
  肉末蒸丝瓜 121
  百合 122
  莲子百合红豆沙 123
  西芹炒百合 123
  莴笋 124
  玉米莴笋炒虾仁 125
  山药莴笋粥 125
  芦笋 126
  草菇烩芦笋 127
  上汤芦笋 127
  莲藕 128
  蘑菇藕片 129
  黑豆莲藕鸡汤 129
  香菇 130
  香菇蒸红枣 131
  参杞香菇瘦肉汤 131
  黑木耳 132
  木耳枸杞红枣粥 133
  香芹炒木耳 133
  杏鲍菇 134
  杏鲍菇炒甜玉米 135
  胡萝卜炒杏鲍菇 135
  草菇 136
  草菇扒芥蓝 137
  草菇丝瓜汤 137
  茶树菇 138
  茶树菇炒肉丝 139
  茶树菇炖老鸭 139
  平菇 140
  苋菜炒平菇 141
  平菇山药汤 141
  金针菇 142
  腊八豆拌金针菇 143
  金针菇鸡丝汤 143
  银耳 144
  银耳鸭汤 145
  苦瓜银耳汤 145
  竹荪 146
  干贝冬瓜竹荪汤 147
  白萝卜竹荪汤 147
  橙子 148
  香橙银耳汤 149
  橙香瓜条 149
  桃 150
  鲜桃糖水 151
  鲜桃杂粮粥 151
  西瓜 152
  西瓜玉米粥 153
  黄桃西瓜牛奶羹 153
  香蕉 154
  玉米香蕉甜粥 155
  山竹香蕉小米羹 155
  木瓜 156
  西芹炒木瓜 157
  木瓜鲈鱼汤 157
  蓝莓 158
  蓝莓山药泥 159
  蓝莓鲜果沙拉 159
  桑葚 160
  桑葚银耳羹 161
  桑葚黑芝麻糖水 161
  猕猴桃 162
  猕猴桃煎饼 163
  橙汁炖猕猴桃 163
  樱桃 164
  果酱甜橙樱桃 165
  猕猴桃樱桃粥 165
  山楂 166
  山楂绿豆芽 167
  山楂糙米羹 167
  大米 168
  核桃大米羹 169
  白果腐竹大米粥 169
  小米 170
  小米南瓜粥 171
  红豆小米羹 171
  黑米 172
  黑米海底椰 173
  红豆黑米粥 173
  紫米 174
  紫米大米山药粥 175
  紫米糊 175
  糙米 176
  葡萄干糙米羮 177
  糙米大米胡萝卜粥 177
  芡实 178
  清甜芡实汤 179
  芡实红枣羹 179
  板栗 180
  红薯板栗排骨汤 181
  板栗炖白菜 181
  绿豆 182
  陈皮绿豆粥 183
  绿豆莲子牛蛙汤 183
  红豆 184
  红豆麦片粥 185
  薏米红豆粥 185
  黑豆 186
  黑豆腰果核桃粥 187
  玉米番茄黑豆沙拉 187
  黄豆 188
  胡萝卜拌黄豆 189
  黄豆焖排骨 189
  豆腐 190
  金菇玉子豆腐 191
  小白菜豆腐汤 191
  豆浆 192
  豆浆蟹柳蒸水蛋 193
  豆浆红枣南瓜羹 193
  白果 194
  蚕豆白果 195
  薏米白果粥 195
  鸡蛋 196
  木耳炒鸡蛋 197
  黄花菜炒鸡蛋 197
  鸽蛋 198
  红枣桂圆鸽蛋汤 199
  鸽蛋奶汤 199
  鹌鹑蛋 200
  香菇粉丝鹌鹑蛋 201
  鹌鹑蛋猪肉白菜粥 201
  牛奶 202
  红豆牛奶冰露 203
  菠菜洋葱牛奶羹 203
  酸奶 204
  红豆香蕉酸奶羹 205
  酸奶蔬菜沙拉 205
  杏仁 206
  杏仁糕 207
  杏仁香蕉面包 207
  
  第三章 72种中风患者慎吃食物，你吃错了吗？
  肥猪肉 210
  猪脑 210
  猪肝 210
  猪肾 210
  猪蹄 211
  猪大肠 211
  猪皮 211
  牛骨髓 211
  羊肉 212
  烤鸡 212
  狗肉 212
  鹅肝 212
  麻雀肉 213
  腊肉 213
  熏肉 213
  午餐肉 213
  火腿 214
  牛油 214
  卤肉 214
  猪油 214
  黄油 215
  沙丁鱼罐头 215
  奶油 215
  鱼子 215
  蟹黄 216
  咸菜 216
  松花蛋 216
  榨菜 216
  酸菜 217
  豆腐乳 217
  萝卜干 217
  臭豆腐 217
  鱼露 218
  辣椒 218
  黄豆酱 218
  咖喱粉 218
  芥末 219
  麦芽糖 219
  糖浆 219
  糖果 219
  甜点 220
  沙琪玛 220
  月饼 220
  巧克力 220
  荞麦 221
  锅巴 221
  高粱 221
  烤馍 221
  方便面 222
  浓茶 222
  比萨饼 222
  浓咖啡 222
  高糖饮料 223
  冷饮 223
  碳酸饮料 223
  水果罐头 223
  果酱 224
  话梅 224
  蜜饯 224
  薯片 224
  油条 225
  炸鱼 225
  炸鸡 225
  杏 225
  榴莲 226
  干辣椒 226
  桂圆 226
  茴香 226
  桂皮 227
  白酒 227
  豆蔻 227
  洋酒 227
  
  第四章 28种治疗中风后遗症常用中药材详解
  天麻 230
  钩藤 230
  川牛膝 231
  石决明 231
  杜仲 232
  夜交藤 232
  黄芪 233
  人参 233
  当归 234
  独活 234
  威灵仙 235
  石菖蒲 235
  羚羊角 236
  龟板 236
  天冬 237
  麦冬 237
  生地黄 238
  牡丹皮 238
  白芍 239
  秦艽 239
  雷公藤 240
  防己 240
  五加皮 241
  白芥子 241
  全蝎 242
  蜈蚣 242
  冰片 243
  豨莶草 243
  
  第五章 中风后遗症的中医保健指南
  中医对中风的辨证施治 246
  1.中风的病因机理 246
  2.辨证论治 246
  治疗中风的常用方剂 248
  1.治疗中风先兆的方剂 248
  2.治疗缺血性中风的方剂 250
  3.治疗出血性中风的方剂 251
  4.治疗中风后失语的常用方剂 253
  5.治疗中风后吞咽困难的方剂 254
  6.治疗中风后偏瘫的常用方剂 254
  7.治疗中风后智力障碍的方剂 255
  8.治疗中风后精神障碍的方剂 255
  9.治疗中风后抑郁症的方剂 256
  针灸疗法治疗中风后偏瘫 258
  1.治疗偏瘫的常用穴位 258
  2.采取针灸疗法要注意哪些事项 260
  3.为什么说针灸疗法的效果要按疗程评价 261
  4.针灸疗法治疗中风的最佳时期 262
  刮痧疗法治疗中风后遗症 263
  1.如何为中风患者刮痧 263
  2.采取刮痧疗法要注意哪些事项 263
  推拿、按摩疗法治疗中风后遗症 265
  1.头面部推拿 265
  2.上肢推拿 266
  3.下肢推拿 267
  4.腰背部推拿 268
  5.“312”经络按摩法 269
  6.常用的家庭按摩法 270
  其他疗法治疗中风后遗症 272
  1.拔罐疗法治疗中风 272
  2.艾灸疗法治疗中风 272
  3.药浴治疗中风后遗症 274
  
  第六章 合理安排生活，促进后遗症康复
  中风患者日常生活巧安排 278
  1.中风患者日常生活中应养成哪些习惯？ 278
  2.为什么说帮助病人制订作息时间表非常重要？ 278
  3.怎样为中风患者安排作息时间才更合理？ 279
  4.中风患者醒来后为什么不能急于起床？ 279
  5.中风患者过量饮酒有什么害处？ 279
  6.中风的患者为什么必须戒烟？ 280
  7.为什么说中风偏瘫患者不可一味静养？ 280
  8.中风的患者春季应怎样调养？ 280
  9.中风的患者夏季应怎样调养？ 281
  10.中风的患者秋季应怎样调养？ 281
  11.中风的患者冬季应怎样调养？ 281
  12.中风偏瘫患者怎样防止肩痛的发生？ 282
  13.中风偏瘫患者为什么一定要注意坐姿？ 282
  14.中风患者是否可以有性生活？ 282
  15.中风患者过什么样的性生活更为合适？ 283
  中风患者日常护理常识 284
  1.中风患者的家庭护理原则是什么？ 284
  2.家人如何在早晚和进餐时对中风病人进行护理？ 284
  3.轻度中风患者在家病情突然加重应怎样处理？ 285
  4.对出血性中风患者应如何护理？ 285
  5.对大小便失禁的中风病人应如何护理？ 286
  6.对中风后失眠的患者应做哪些工作？ 286
  7.如何预防中风患者便秘的发生？ 286
  8.如何防止中风的患者生褥疮？ 287
  9.对中风患者的口腔如何清洁？ 288
  10.怎样帮助瘫痪的中风病人洗澡？ 288
  11.怎样帮助瘫痪的中风病人穿脱衣、裤、鞋？ 289
  12.偏瘫患者采取什么样的卧床姿势较好？ 289
  中风患者必不可少的康复治疗与训练 291
  1.为什么中风患者必须进行康复治疗？ 291
  2.中风患者康复治疗应包括哪些内容？ 291
  3.中风患者进行康复训练要注意哪些事项？ 292
  4.为什么中风患者宜尽早进行康复治疗？ 292
  5.中风面瘫患者康复训练时要注意哪些事项？ 293
  6.中风偏瘫患者康复治疗前应注意哪些问题？ 293
  7.中风偏瘫患者进行康复训练应注意哪些事项？ 294
  8.中风患者发生语言障碍应怎样进行康复训练？ 294
  9.中风患者出现记忆障碍应怎样进行康复训练？ 295
  10.中风偏瘫患者吞咽功能受损怎样进行康复训练？ 296
  11.中风偏瘫患者怎样进行肢体康复的训练？ 296
  12.中风患者怎样进行自我用脑训练？ 297
  13.中风患者怎样进行被动运动？ 297
  14.中风患者怎样进行主动运动？ 298
  15.中风偏瘫患者床上医疗体操怎样做？ 299
  16.中风偏瘫患者床边医疗体操怎样做？ 300
  17.中风偏瘫患者怎样进行翻身动作的训练？ 301
  18.中风偏瘫患者怎样进行“拱桥”训练？ 302
  19.中风偏瘫患者怎样进行坐位平衡的训练？ 302
  20.中风偏瘫患者怎样进行行走训练？ 303
  21.中风偏瘫患者怎样进行防止下肢痉挛的训练？ 304
  22.偏瘫患者下肢最常见的康复问题有哪些？ 304
  23.宜重视上肢偏瘫患者上肢功能恢复 304
  
  第七章 谨记中风防、救、治知识
  防胜于治—中风的预防常识 308
  1.中风能否预防？ 308
  2.为什么定期进行体检可预防中风的发生？ 308
  3.预防中风平时要注意哪些问题？ 308
  4.为什么预防中风应控制血压？ 309
  5.为什么预防中风应控制血糖？ 310
  6.为什么预防中风应防止动脉硬化的发生？ 310
  7.为什么预防中风应控制血脂？ 311
  8.为什么预防中风应控制短暂性脑缺血的发生？ 311
  9.为什么调理好饮食有利于预防中风？ 312
  10.预防中风的复发应做到哪些？ 312
  11.预防脑栓塞复发应注意什么？ 313
  12.预防脑出血复发应注意什么？ 313
  13.预防中风要控制你的情绪 314
  14.炎热的夏季，要预防热中风 314
  15.中风与遗传有什么关系？ 314
  中风发作期的急救措施 315
  1.如何处理中风患者急性期出现的发热？ 315
  2.中风患者出现尿潴留怎么办？ 316
  3.中风患者出现消化道出血怎么办？ 316
  4.中风患者发生呃逆怎么办？ 317
  治疗中风的各种常用西药 318
  1.扩张脑血管常用哪些西药？ 318
  2.用于脑代谢活化类的常用西药有哪些？ 320 对症养生堂——中风后遗症吃什么？禁什么？

  第一章 中风的养生调养知识，你知道吗？

  了解中风常识

  1.中风相关的常用名词解释 016

  2.中风的分类 016

  3.中风的先兆和表现 017

  4.致中风的高危因素 018

  5.中风的严重危害及并发症 019

  6.中风是否会影响寿命 021

  7.中风后遗症的康复情况 022

  8.中风的复发率是多少 022

  中风患者的饮食调理要点

  1.重症患者的饮食调理原则 023

  2.病情稳定后的饮食调理原则 023

  3.偶尔发生呛咳的患者如何进食 024

  4.无吞咽困难的中风患者饮食原则 025

  

  第二章 90种中风患者宜吃的食物，你吃对了吗？

  猪瘦肉 028

  雪梨猪肉汤 029

  猪肉香菇粥 029

  牛肉 030

  黄豆牛肉汤 031

  菠萝牛肉片 031

  驴肉 032

  飘香驴肉饼 033

  荷兰豆炒驴肉 033

  兔肉 034

  兔肉枸杞粥 035

  豌豆烧兔肉 035

  鸡肉 036

  鸡肉炒口蘑 037

  香菇鸡肉粥 037

  乌鸡 038

  党参枸杞乌鸡粥 039

  黑豆乌鸡汤 039

  鸽肉 040

  玉竹党参炖乳鸽 041

  黄芪枸杞乳鸽粥 041

  鸭肉 042

  松香鸭粒 043

  白萝卜鸭腿粥 043

  燕窝 044

  燕窝银耳莲子羹 045

  木瓜炖燕窝 045

  草鱼 046

  清蒸草鱼 047

  枸杞黄芪草鱼汤 047

  鲤鱼 048

  当归白术鲤鱼汤 049

  清蒸鲤鱼 049

  青鱼 050

  鱼片菠菜粥 051

  参片青鱼粥 051

  鲢鱼 052

  姜丝鲢鱼豆腐汤 053

  鲢鱼焖豆腐 053

  鳜鱼 054

  清蒸鳜鱼 055

  木瓜鳜鱼粥 055

  鲈鱼 056

  姜丝鲈鱼汤 057

  白灼鲜鲈鱼 057

  黄鱼 058

  虫草花黄鱼汤 059

  黄鱼蒸豆腐 059

  带鱼 060

  芝麻带鱼 061

  马蹄木耳煲带鱼 061

  银鱼 062

  银鱼鸡蛋粥 063

  菠菜小银鱼面 063

  虾 064

  虾仁莴笋 065

  荷兰豆炒虾仁 065

  泥鳅 066

  沙参泥鳅粥 067

  莴笋焖泥鳅 067

  鱿鱼 068

  玉米笋炒鱿鱼 069

  海底椰鱿鱼汤 069

  蛤蜊 070

  清炒蛤蜊 071

  酸菜蛤蜊汤 071

  扇贝 072

  扇贝白玉菇豆腐汤 073

  扇贝拌菠菜 073

  牡蛎 074

  牡蛎白萝卜汤 075

  白菜牡蛎粉丝汤 075

  海参 076

  海参当归粥 077

  小米海参粥 077

  海带 078

  海带烧黄豆 079

  海带瘦肉粥 079

  紫菜 080

  紫菜鸡蛋枸杞粥 081

  三丝紫菜汤 081

  白菜 082

  枸杞白菜 083

  大白菜炒双菇 083

  包菜 084

  鸡肉包菜米粥 085

  包菜炒肉丝 085

  芹菜 086

  芹菜炒香菇 087

  芹菜金针菇猪肉汤 087

  芥蓝 088

  芥蓝炒冬瓜片 089

  葱油芥蓝 089

  苋菜 090

  鱼片苋菜汤 091

  鱼丸苋菜汤 091

  菜心 092

  虾米炒菜心 093

  鱼片菜心番茄粥 093

  洋葱 094

  洋葱炒蛋 095

  洋葱菠菜肉丝粥 095

  油麦菜 096

  菌菇油麦菜 097

  油麦菜豆腐丝 097

  西洋菜 098

  上汤西洋菜 099

  西洋菜生鱼汤 099

  生菜 100

  蚝油生菜 101

  白灼生菜 101

  甜椒 102

  甜椒牛肉丝 103

  山药炒甜椒 103

  胡萝卜 104

  胡萝卜炒鸡丝 105

  凉拌胡萝卜丝 105

  西红柿 106

  西红柿炒山药片 107

  西红柿鸡蛋汤 107

  西蓝花 108

  香菇炒西蓝花 109

  西蓝花炒冬瓜 109

  秋葵 110

  秋葵炒肉片 111

  秋葵炒蛋 111

  花菜 112

  鲈鱼花菜粥 113

  黄芪海带花菜汤 113

  茄子 114

  醋香蒸茄子 115

  紫苏肉末茄子 115

  冬瓜 116

  肉末蒸冬瓜 117

  冬瓜薏米瘦肉汤 117

  南瓜 118

  养颜南瓜大枣汤 119

  南瓜牛柳条 119

  丝瓜 120

  菌菇丝瓜汤 121

  肉末蒸丝瓜 121

  百合 122

  莲子百合红豆沙 123

  西芹炒百合 123

  莴笋 124

  玉米莴笋炒虾仁 125

  山药莴笋粥 125

  芦笋 126

  草菇烩芦笋 127

  上汤芦笋 127

  莲藕 128

  蘑菇藕片 129

  黑豆莲藕鸡汤 129

  香菇 130

  香菇蒸红枣 131

  参杞香菇瘦肉汤 131

  黑木耳 132

  木耳枸杞红枣粥 133

  香芹炒木耳 133

  杏鲍菇 134

  杏鲍菇炒甜玉米 135

  胡萝卜炒杏鲍菇 135

  草菇 136

  草菇扒芥蓝 137

  草菇丝瓜汤 137

  茶树菇 138

  茶树菇炒肉丝 139

  茶树菇炖老鸭 139

  平菇 140

  苋菜炒平菇 141

  平菇山药汤 141

  金针菇 142

  腊八豆拌金针菇 143

  金针菇鸡丝汤 143

  银耳 144

  银耳鸭汤 145

  苦瓜银耳汤 145

  竹荪 146

  干贝冬瓜竹荪汤 147

  白萝卜竹荪汤 147

  橙子 148

  香橙银耳汤 149

  橙香瓜条 149

  桃 150

  鲜桃糖水 151

  鲜桃杂粮粥 151

  西瓜 152

  西瓜玉米粥 153

  黄桃西瓜牛奶羹 153

  香蕉 154

  玉米香蕉甜粥 155

  山竹香蕉小米羹 155

  木瓜 156

  西芹炒木瓜 157

  木瓜鲈鱼汤 157

  蓝莓 158

  蓝莓山药泥 159

  蓝莓鲜果沙拉 159

  桑葚 160

  桑葚银耳羹 161

  桑葚黑芝麻糖水 161

  猕猴桃 162

  猕猴桃煎饼 163

  橙汁炖猕猴桃 163

  樱桃 164

  果酱甜橙樱桃 165

  猕猴桃樱桃粥 165

  山楂 166

  山楂绿豆芽 167

  山楂糙米羹 167

  大米 168

  核桃大米羹 169

  白果腐竹大米粥 169

  小米 170

  小米南瓜粥 171

  红豆小米羹 171

  黑米 172

  黑米海底椰 173

  红豆黑米粥 173

  紫米 174

  紫米大米山药粥 175

  紫米糊 175

  糙米 176

  葡萄干糙米羮 177

  糙米大米胡萝卜粥 177

  芡实 178

  清甜芡实汤 179

  芡实红枣羹 179

  板栗 180

  红薯板栗排骨汤 181

  板栗炖白菜 181

  绿豆 182

  陈皮绿豆粥 183

  绿豆莲子牛蛙汤 183

  红豆 184

  红豆麦片粥 185

  薏米红豆粥 185

  黑豆 186

  黑豆腰果核桃粥 187

  玉米番茄黑豆沙拉 187

  黄豆 188

  胡萝卜拌黄豆 189

  黄豆焖排骨 189

  豆腐 190

  金菇玉子豆腐 191

  小白菜豆腐汤 191

  豆浆 192

  豆浆蟹柳蒸水蛋 193

  豆浆红枣南瓜羹 193

  白果 194

  蚕豆白果 195

  薏米白果粥 195

  鸡蛋 196

  木耳炒鸡蛋 197

  黄花菜炒鸡蛋 197

  鸽蛋 198

  红枣桂圆鸽蛋汤 199

  鸽蛋奶汤 199

  鹌鹑蛋 200

  香菇粉丝鹌鹑蛋 201

  鹌鹑蛋猪肉白菜粥 201

  牛奶 202

  红豆牛奶冰露 203

  菠菜洋葱牛奶羹 203

  酸奶 204

  红豆香蕉酸奶羹 205

  酸奶蔬菜沙拉 205

  杏仁 206

  杏仁糕 207

  杏仁香蕉面包 207

  

  第三章 72种中风患者慎吃食物，你吃错了吗？

  肥猪肉 210

  猪脑 210

  猪肝 210

  猪肾 210

  猪蹄 211

  猪大肠 211

  猪皮 211

  牛骨髓 211

  羊肉 212

  烤鸡 212

  狗肉 212

  鹅肝 212

  麻雀肉 213

  腊肉 213

  熏肉 213

  午餐肉 213

  火腿 214

  牛油 214

  卤肉 214

  猪油 214

  黄油 215

  沙丁鱼罐头 215

  奶油 215

  鱼子 215

  蟹黄 216

  咸菜 216

  松花蛋 216

  榨菜 216

  酸菜 217

  豆腐乳 217

  萝卜干 217

  臭豆腐 217

  鱼露 218

  辣椒 218

  黄豆酱 218

  咖喱粉 218

  芥末 219

  麦芽糖 219

  糖浆 219

  糖果 219

  甜点 220

  沙琪玛 220

  月饼 220

  巧克力 220

  荞麦 221

  锅巴 221

  高粱 221

  烤馍 221

  方便面 222

  浓茶 222

  比萨饼 222

  浓咖啡 222

  高糖饮料 223

  冷饮 223

  碳酸饮料 223

  水果罐头 223

  果酱 224

  话梅 224

  蜜饯 224

  薯片 224

  油条 225

  炸鱼 225

  炸鸡 225

  杏 225

  榴莲 226

  干辣椒 226

  桂圆 226

  茴香 226

  桂皮 227

  白酒 227

  豆蔻 227

  洋酒 227

  

  第四章 28种治疗中风后遗症常用中药材详解

  天麻 230

  钩藤 230

  川牛膝 231

  石决明 231

  杜仲 232

  夜交藤 232

  黄芪 233

  人参 233

  当归 234

  独活 234

  威灵仙 235

  石菖蒲 235

  羚羊角 236

  龟板 236

  天冬 237

  麦冬 237

  生地黄 238

  牡丹皮 238

  白芍 239

  秦艽 239

  雷公藤 240

  防己 240

  五加皮 241

  白芥子 241

  全蝎 242

  蜈蚣 242

  冰片 243

  豨莶草 243

  

  第五章 中风后遗症的中医保健指南

  中医对中风的辨证施治 246

  1.中风的病因机理 246

  2.辨证论治 246

  治疗中风的常用方剂 248

  1.治疗中风先兆的方剂 248

  2.治疗缺血性中风的方剂 250

  3.治疗出血性中风的方剂 251

  4.治疗中风后失语的常用方剂 253

  5.治疗中风后吞咽困难的方剂 254

  6.治疗中风后偏瘫的常用方剂 254

  7.治疗中风后智力障碍的方剂 255

  8.治疗中风后精神障碍的方剂 255

  9.治疗中风后抑郁症的方剂 256

  针灸疗法治疗中风后偏瘫 258

  1.治疗偏瘫的常用穴位 258

  2.采取针灸疗法要注意哪些事项 260

  3.为什么说针灸疗法的效果要按疗程评价 261

  4.针灸疗法治疗中风的最佳时期 262

  刮痧疗法治疗中风后遗症 263

  1.如何为中风患者刮痧 263

  2.采取刮痧疗法要注意哪些事项 263

  推拿、按摩疗法治疗中风后遗症 265

  1.头面部推拿 265

  2.上肢推拿 266

  3.下肢推拿 267

  4.腰背部推拿 268

  5.“312”经络按摩法 269

  6.常用的家庭按摩法 270

  其他疗法治疗中风后遗症 272

  1.拔罐疗法治疗中风 272

  2.艾灸疗法治疗中风 272

  3.药浴治疗中风后遗症 274

  

  第六章 合理安排生活，促进后遗症康复

  中风患者日常生活巧安排 278

  1.中风患者日常生活中应养成哪些习惯？ 278

  2.为什么说帮助病人制订作息时间表非常重要？ 278

  3.怎样为中风患者安排作息时间才更合理？ 279

  4.中风患者醒来后为什么不能急于起床？ 279

  5.中风患者过量饮酒有什么害处？ 279

  6.中风的患者为什么必须戒烟？ 280

  7.为什么说中风偏瘫患者不可一味静养？ 280

  8.中风的患者春季应怎样调养？ 280

  9.中风的患者夏季应怎样调养？ 281

  10.中风的患者秋季应怎样调养？ 281

  11.中风的患者冬季应怎样调养？ 281

  12.中风偏瘫患者怎样防止肩痛的发生？ 282

  13.中风偏瘫患者为什么一定要注意坐姿？ 282

  14.中风患者是否可以有性生活？ 282

  15.中风患者过什么样的性生活更为合适？ 283

  中风患者日常护理常识 284

  1.中风患者的家庭护理原则是什么？ 284

  2.家人如何在早晚和进餐时对中风病人进行护理？ 284

  3.轻度中风患者在家病情突然加重应怎样处理？ 285

  4.对出血性中风患者应如何护理？ 285

  5.对大小便失禁的中风病人应如何护理？ 286

  6.对中风后失眠的患者应做哪些工作？ 286

  7.如何预防中风患者便秘的发生？ 286

  8.如何防止中风的患者生褥疮？ 287

  9.对中风患者的口腔如何清洁？ 288

  10.怎样帮助瘫痪的中风病人洗澡？ 288

  11.怎样帮助瘫痪的中风病人穿脱衣、裤、鞋？ 289

  12.偏瘫患者采取什么样的卧床姿势较好？ 289

  中风患者必不可少的康复治疗与训练 291

  1.为什么中风患者必须进行康复治疗？ 291

  2.中风患者康复治疗应包括哪些内容？ 291

  3.中风患者进行康复训练要注意哪些事项？ 292

  4.为什么中风患者宜尽早进行康复治疗？ 292

  5.中风面瘫患者康复训练时要注意哪些事项？ 293

  6.中风偏瘫患者康复治疗前应注意哪些问题？ 293

  7.中风偏瘫患者进行康复训练应注意哪些事项？ 294

  8.中风患者发生语言障碍应怎样进行康复训练？ 294

  9.中风患者出现记忆障碍应怎样进行康复训练？ 295

  10.中风偏瘫患者吞咽功能受损怎样进行康复训练？ 296

  11.中风偏瘫患者怎样进行肢体康复的训练？ 296

  12.中风患者怎样进行自我用脑训练？ 297

  13.中风患者怎样进行被动运动？ 297

  14.中风患者怎样进行主动运动？ 298

  15.中风偏瘫患者床上医疗体操怎样做？ 299

  16.中风偏瘫患者床边医疗体操怎样做？ 300

  17.中风偏瘫患者怎样进行翻身动作的训练？ 301

  18.中风偏瘫患者怎样进行“拱桥”训练？ 302

  19.中风偏瘫患者怎样进行坐位平衡的训练？ 302

  20.中风偏瘫患者怎样进行行走训练？ 303

  21.中风偏瘫患者怎样进行防止下肢痉挛的训练？ 304

  22.偏瘫患者下肢最常见的康复问题有哪些？ 304

  23.宜重视上肢偏瘫患者上肢功能恢复 304

  

  第七章 谨记中风防、救、治知识

  防胜于治—中风的预防常识 308

  1.中风能否预防？ 308

  2.为什么定期进行体检可预防中风的发生？ 308

  3.预防中风平时要注意哪些问题？ 308

  4.为什么预防中风应控制血压？ 309

  5.为什么预防中风应控制血糖？ 310

  6.为什么预防中风应防止动脉硬化的发生？ 310

  7.为什么预防中风应控制血脂？ 311

  8.为什么预防中风应控制短暂性脑缺血的发生？ 311

  9.为什么调理好饮食有利于预防中风？ 312

  10.预防中风的复发应做到哪些？ 312

  11.预防脑栓塞复发应注意什么？ 313

  12.预防脑出血复发应注意什么？ 313

  13.预防中风要控制你的情绪 314

  14.炎热的夏季，要预防热中风 314

  15.中风与遗传有什么关系？ 314

  中风发作期的急救措施 315

  1.如何处理中风患者急性期出现的发热？ 315

  2.中风患者出现尿潴留怎么办？ 316

  3.中风患者出现消化道出血怎么办？ 316

  4.中风患者发生呃逆怎么办？ 317

  治疗中风的各种常用西药 318

  1.扩张脑血管常用哪些西药？ 318

  2.用于脑代谢活化类的常用西药有哪些？ 320
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