中国有句古话:民以食为天。作为世界文明古国,中国饮食的历史几乎与中国的文明史一样长,同样地每个人的一生也是与饭菜打交道的一生。时光总是在匆匆飞走,家中餐桌上的菜也是不断变更,但是总逃脱不了酸甜苦辣这几种人生滋味。 老:书中菜谱均为从小到大,餐桌上经常出现的菜肴。时代变迁了,怀念老菜谱的情结依然浓烈。 新:老菜谱与新的烹饪方式相结合,味道更香醇、可口。 手执书页,363道随着时代的筛选,沉淀下来的第菜谱,图文并茂地跃然纸上。时间愈久,愈觉陶醉,愈感珍贵,那些舍不得丢弃的老味道我们已经帮您找到……