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本书详细内容
书名 文化震撼之旅:日本
作者 (美)布拉姆伯 著,李向民 译
出版日期 2008-01-01
出版社 旅游教育出版社
ISBN号
(13位)
9787563716036
ISBN号
(10位)
7563716033
开本 16
页数 233
装帧 平装
定价(C$) 14
约合(US$) 11.06
[ 内容简介 ]

本丛书是一套精彩纷呈、不可或缺且人人必备的深度旅游文化读本,专为想要真正了解异域文化的旅游者所作。
    丛书的每一位作者都亲身经历过文化适应过程中的酸甜苦辣,他们有足够的资格向那些希望完全融入各种相关文化的人提供热情而详尽的建议。
    每册图书都以活泼、诙谐的笔调,呈现以下内容:深刻剖析当地的文化传统;建议如何适应当地的环境;提供日常生活的基本窍门及语言方面的帮助;介绍如何充分享受旅行带来的乐趣。
  
   内容简介
  要适应任何一种新的文化,总有无数需要学习和感知的东西。《文化震撼之旅·日本》由具有第一手实际经验的作者所著,包含了你必须了解的相关知识:如何用简单的步骤正确地鞠躬,在别人家用餐时哪些不应该做,在日本购物时有哪些“砍价”窍门……阅读此书,会使你在各种文化间轻松愉悦地转换。
  
   作者简介
  希恩·布拉姆伯,出生于马里兰州的剑桥,毕业于巴尔的摩的约翰斯霍普金斯大学,获得写作研习班的学位。曾为两份马里兰的报纸(《旗帜日报》《时代日报》)撰稿,并为IBM撰写电脑通讯。1992年后,主要在日本教授英语。10余年来,磕磕碰碰遭受许多挫折,偶尔写点文章以勉励自己,挑战困难。如今,他与妻子和女儿居住在日本的大宰府。
  
  
   目录
  前言
  鸣谢
  注释
  题词
  日本地图
  第一章 第一印象
  第二章 国土和人民
   地理
   季节
   政治地理
   历史
   政府和政治
   宗教
  第三章 日本人
   维系和谐的压力
   情绪的跌宕起伏
   清洁观
   城市与乡村
   人性
   儿童
   日本男性
   日本女性
   日本的老年人
   日本的同性恋者
   右翼组织
   日本的黑社会
   闹事青年
   老色鬼(其实并不老)
   外国人
   谈话的话题
   鞠躬
   礼仪
   日本人与法律
  第四章 与日本人打交道
   在家中款待亲友
   外出聚会
   送礼的规矩
   异性交往
   婚礼
   葬礼
   休闲娱乐
  第五章 初来乍到
   签证
   海关
   住房条件
   居住问题
   家庭问题
   教育
   服务
   购物
   医疗和安全
   药剂师
   四处旅行
   保持联络
  第六章 日本饮食
   日本食谱
   筷子
   其他餐馆
   快餐
   送餐服务与外卖
   就餐礼仪
   不含酒精的饮料
   酒精类饮料
  第七章 文化与旅游
   日本文化点滴
   学习日本艺术
   节假日
   娱乐
   旅游景点
   度假住宿
  第八章 与日本人沟通
   用英语沟通
   用日语交流
   称呼
   与日本人交流
   间接交流
   日本人的英文
   非语言交际
  第九章 在日本经商
   着装
   办公室问候语
   商业名片
   印章
   简历
   在日本创业
   在日本的公司就职
   管理日本雇员
   商业及法律
   外国人可以从事的工作
   工会
  第十章 日本掠影
  附录
   文化知识小测试
   行为准则
   词汇表
   信息资源指南
   更多阅读信息
  
   书摘插图
  第一章 第一印象
  当我第一次从日本回国时,我感到很惊讶,竟然有这么多人想知道我的印象。我总是不知如何回答,“很抱歉,”我辩解道,“可我没有什么印象可谈。”
  但最后我了解到,原来他们是问我对日本的印象。这显得更加难办,比模仿憨豆先生还难。难办的原因在于,在日本的所见所闻不仅和你自己本国文化不同,而且和你想象中的日本本身也有区别,在这种情况下,你能说些什么?
  也许从没有在日本看到的事情上说起更容易些。我并未看到身穿和服、腰配宝剑的武士们在街上行走;事实上,如果你是去过日本旅游的人,例如30年前去过,并且从那以后又一次来旅游,你会惊讶地发现很多传统的服装大部分从人们的日常生活中消失了;也见不到艺妓们在黄昏时分匆匆赴约的场景。东京的空气质量不比洛杉矶或巴塞罗那差到哪儿去。如果你属于那种容易上当受骗的人,非要相信哥斯拉确实从东京穿过,那么要找到它经过的证据和线索可就难了。(哥斯拉是日本东宝电影公司拍摄的电影《哥斯拉》的主角,此电影从1954年起共拍摄22集,这个受到核辐射引起突变的类恐龙型怪兽迅速获得了日本影迷的欢迎,确立了其“日本大怪兽”的地位。)
  很多第一次来日本的人都是通过成田机场到达的,因此有人谣传说成田机场离东京很近。当你一迈出飞机进入机场,就会对空间有另一番认识。首先,你会发现你自己要比在家时相对高了很多。其次,人群都显得那么拥挤,每件物品都显得那么狭窄。当我父母不得不在机场转机时,他们发现原先认为应该是航班问讯处的地方竟然是机场处理所有转机的柜台。当你冒险来到东京时,你也许会发现你不得不面对一种莫名的幽闭恐惧症。
  刚开始你会发现你在日本城市里什么都读不懂是最可怕的事,现在看来也不一定完全对。旅游景点和转机处都有很多英语标志,大城市的饭店里通常有英文菜单,很多公司在它们的标志中使用罗马字母和英文单词。不过,如果你是像我这样习惯阅读的人,你会被日本式的一头雾水的书写方式吓坏的。我第一天到东京的时候,由于害怕走丢,不敢独自走出旅馆外超过一个街区。我可以接受不会说一种语言,但如果连字母都不会读会很不安的。
    现代与传统
  我在这里时认识到,虽然日本在许多方面显得走在世界的前列,是高科技的地方,但有时候人们还是会感到很多事物落后于时代,我在东京第一次乘坐公交车的时候,我看到在7月的阳光下,很多建筑物的外墙上悬挂着待晾干的衣物。我猜想,“噢,这一定是东京最贫困的地方之一了。”现在我意识到,这件事说明了我以前的无知,这不仅是因为电费很贵,没有空间摆放烘干机,而且没有比把衣物直接晾晒更自然的事了。但对于像我这样希望所有事情都最先进的人来说有些震动,这件小事表明在日本传统和现代的共存是很普遍的。
  一尘不染的公交车和在街道上乱扔的垃圾,新宿的喧闹与灯光,衣冠楚楚安静内敛的人群,快速跑来照料我的职员,在公共场所经常找不到歇息的凳子和饮用水,漂亮的鲜花,来往频繁的车站,一句英语都不会说但很善意地给我正确指路的人,荒唐的物价,在各种职业场合穿着得体套装的职员,点菜时的冒险经历……所有这一切都在我第一天到达时深深地印在我的脑海中。我不仅幸存下来,继续着我的经历,并且十分欣喜地发现我在远东已经能够继续我的小小的冒险。
  第二天,我已经有勇气在我居住的宾馆附近三个街区范围内散步了。
    第二章 国土与人民
    地理
  日本由位于亚洲东北部的一系列岛屿构成,包括四个主要岛屿——本州、北海道、九州和四国——还有约1000个小岛,东西向弧形分布。气候从温带到亚热带都有,并且像人们想象的那样,包括了全部的恶劣气候。冬季,北海道和东北部地区的气候极为恶劣,5月多梅雨,夏季只能用炎热和潮湿来描述,还有台风的不期而至!
  从地形上看,日本大部分属山脉地形,有少数几个平原,但几乎没有大河。由于位于环太平洋地震带,日本有许多火山(休眠火山如富土山,活火山如樱岛)。日本多地震,海边经常会感受到相邻地区海啸的危险。
  大部分山脉——至少那些还没有被以“发展”的名义破坏的——覆盖着各种国内外的落叶和常青树种,包括松树和雪松。很多低地上还种植水稻,但许多位于城市边缘的水稻田都已经变成公寓楼了。日本在温暖的月份里开满了各种鲜花。
  日本很少有对人类构成威胁的野生动物。日本的狼早在一个世纪以前就灭绝了,北海道的熊也几乎绝迹。日本有蛇,但即使是冲绳的响尾蛇也不如我们一般所说的蛇类拥有那么致命剧毒。事实上,你能遇到的最危险的动物可能是蜈蚣,一种丑陋的百足虫,如果被它咬一口的话会留下一条肮脏的印。其他有名的动物是蜘蛛、各种昆虫(包括蝴蝶和蜻蜓)、鸟类(乌鸦、鹤、鸢鹞鹰、鸭子和海鸥)、聪明的猴子、讨厌的鹿和市区的老鼠。
    季节
  日本四季分明,这没什么奇怪的,奇怪的是有多少人相信日本这么独特,居然四季分明。有些日本人觉得其他国家不会像日本这么幸运。听说有一位英国妇女想委婉地指出英国也分为四季,她的日本同事马上反击道:“不对,你们没有四季。”
    然而,在这个国度里农民的政治影响力与其人口比例不相称,相应地,气候的变化对所有的日本人都具有特殊意义。四季中的两季都十分恶劣。冬季由于西伯利亚冷锋对北部的影响很大,你即使在自己的房间里也会感到冷飕飕的;而夏季如果你只穿短裤和T恤衫还好,但如果你必须打领带或穿西服的话,就会感觉很难受,闷热潮湿得令人浑身冒汗。但我却发现即使在夏季,很多人还是需要夹克和羊毛衫。为什么?对了,下次你在餐厅坐下时环顾一下四周吧。很明显,公共场合的空调只有两个档位:“关”和“强冷”。
    对气候的容忍度
    在日本,谈话时最常见的开场白就是“好冷啊。”“好热啊,”如果你表示赞同就说:“确实如此,”可像我这样开放思维的人通常会开玩笑地说,还不是太冷或太热,只是有点凉或有点熟,等着瞧真正的冷或热到来时会是什么样子!我这么说的原因是,因为我发现好像日本人从来都不觉得舒服,只要温度低于2l℃(68.9°F),他们就会觉得玲:只要温度高于22℃(71.6°F),他们就会觉得热,对于一个季节变化多样的国家来说,大部分人对95%的气候不满意实在是惭愧的事。
    春季和夏季都是可爱的季节,日本在这两个季节显得十分美丽。春季最为重要,因为樱花在此时开出特别短暂的白色和粉色的花朵。随后各种受到悉心照料的一排排植物上的鲜花竞相开放。我曾经注意到喧闹的街边成排的鲜花引来行人匆匆的目光;这些鲜花盛开一阵后就凋谢了。从文化上来说,植物对日本人很重要。这里的人们很难叫出四足动物的名字,也不能讲出美洲鳄和亚洲鳄的区别,但他们能够分辨出各种不同的花草和树木。
    对我来讲,最好的季节是秋季,也是最省钱的季节:金色的时节带着夏日阳光的余韵,但隐隐地会让你感觉到刺骨的冷风在逼近。树叶的变化像其他各地一样显得很重要,在日本有一个很短但很恰当的词:红叶。秋季的大部分时间都不会下雨,天空清澈湛蓝。
    政治地理
    今天,日本从行政上分为43个辖区,叫做县;因此,千叶地区在日语中也叫做千叶县。而几个行政辖区与此不同,比如东京都、大阪府、京都府和北海道。
    每一个地区又被细分为市或郡。县或小城市被分为镇:大城市通常先分为区,还会再细分。地址的写法通常和西方国家的写法正相反,首先写邮编,然后是行政区、市、区、街道、建筑、公寓号码,最后是收信人的名字。有些街道可能有名字,但大部分没有。因此,即使对日本人来讲,找到一个地址也是一件相当不容易的事情,更不用说外国旅游者了。
    在日本只有一个时区,并且没有夏时制。在6月的早上5点,你就有幸享受阳光照在脸上的感觉了。
    历史
  日本的历史很神奇,并且大部分都与西方的历史进程无关,下面就是日本历史的概述。
    早期文化
  日本人是从何而来的?没有人能够从人类学角度来权威地回答这个问题。有人认为日本人与中亚的蒙古族有
  一些渊源,还有人说日本人与东南亚或中太平洋群岛的玻利尼西亚人有血脉关系。不管怎样,看来日本人似乎是在一段漫长的时期内由环太平洋地区的人种和文化融合而来。最早的日本人叫
  做绳文,属于游牧民族,可以追溯到中石器时代(公元前10000-前3000年)。随后被称为弥生(公元前300-公元300年),属于石器到金属时代的农耕民族,靠种植水稻为生,制陶技术先进,也掌握了制造铁器和铜器的技术。
    向中国学习
  作为一个处于伟大帝国边缘的岛国,日本命里注定要深受中国的影响。那时中国已是世界上伟大的帝国之一,而日本文明仅仅处于萌芽状态。最初,旅游者和官方使节往来于两国之间,带给日本佛教信仰、中国的技术和中国的历法。
  中国在历史上对日本的影响是极为重要的,即使现在也是如此,虽然很多日本人不愿承认这一点。日本不仅长期以来使用汉字书写系统,而且还是世界上唯一使用这套系统的非汉语国家。中国对日本的影响还可以从餐饮、艺术和两国痛苦的历史上感受到。即便当代,在科技领先的21世纪,也还同时存在着相互尊重和互不信任,两国问还有许多方面尚未达成共识。中国认为日本从中国这里学到了很多,日本却认为这是几百年前的事了,而中国却始终没有什么进步。在世界的这个角落,经常能够感受到这种骄傲的老师和不虚心的学生之间的共生现象。
    内战
    我们跳过几个世纪来看看日本血腥的内战。如果发现在认真研究后自己对不同的联盟和人物感到困惑,不要感到沮丧,普通的日本人也很难搞明白。
    你需要知道的基本事实是,在古典艺术繁荣的平安时代(公元794—1185年)之后,日本进入了一个由胸怀抱负的领袖和他们的家族统治的巨变时期。1185年是一个具有重要意义的年份,因为这一年武士领袖源赖朝首先无视皇帝的党羽,在镰仓建立了自己的军事政府。他最后被皇帝授予将军的称号,意即卓越的军事领袖,但由此而引起的那个时代的一系列阴谋诡计才刚刚开始。到1333年,日本一直处于各种不停的冲突中,贵族和皇亲为争权夺利的斗争不断地变换立场。背叛和暴力是那时的常事,暴力都很血腥。除了政治野心家的斗争之外,还有阶级的冲突,农民也揭竿而起,反抗压迫他们的地主。
  日本历史上的一个传奇事件就发生在那个时期。蒙古族领袖忽必烈于1274年计划入侵日本,可是忽然有一场暴风雨袭来,很多蒙古舰船遭到破坏,入侵者也淹死了很多。七年之后,蒙古人又打算第二次入侵,可是又一次遇到“神风”(kamikaze),摧毁了蒙古人的入侵舰队。
  日本内战后期,出现了一件复杂的事,就是欧洲人到达了九州。西班牙人和葡萄牙人,还有后来的丹麦人,开始与日本人做贸易,最著名的地点在长崎。他们带来了火器和基督教。日本人特别实际地留下了火器而拒绝了基督教。尽管很多农民和部分贵族成了基督教徒,最后,德川家康将军还是认定宗教威胁到了他的权力,于是决定采取武力压制。与此同时发生的还有驱逐外国人以及完全断绝与西方的贸易。这些都意味着日本进入了一个几乎完全与外界隔绝的时期,被称为德川幕府时期。
    德川时期的日本
    随着德川和其后代的当政,日本进入了江户时代。在随后的几个世纪,真正的权力,而不是权力的象征,逐渐从日本军方统治者的手中转到了商人阶层手中。这个时期,日本的绘画、文学和戏曲艺术逐渐繁荣,城市化进展加快。然而,将军对贫民的严格控制使日本政治上很僵化。尽管一些有见地的日本人倡导对外更加开放的政策,但他们的声音很微弱,如果声音太强会危及他们的生命。
    1853年,美国海军准将马修斯·佩里奉米勒德·菲尔莫尔总统之命,乘坐他那著名的“黑色舰船”到达了江户湾。劝说日本开放对外贸易。随后的15年中,德川幕府政权由于抵挡不住装备更强的外国入侵者,摇摇欲坠,最终垮台。年轻的明治皇帝下决心对日本进行改革,使皇族成为改革的中坚,最后使日本强盛起来,足以与西方抗衡。日本的现代历史开始了。
    明治维新
  在明治统治时期,日本经历了巨大的动荡,因为国家领导下决心要废除数百年的传统,转而仿效那些在亚洲扩张势力的西方列强。他们废除了封建制度,建立了国家军队,修建了铁路,制定了宪法。各种政党如雨后春笋般建立,但受到严格限制,以防颠覆政府。金融官员对过热的经济采取通货紧缩的严格监管政策。
  国际上,日本在19世纪90年代在对中国的战争中赢得了胜利,但在谈判桌上遭到失败,西方国家联合起来,限制了日本的领土扩张。随后进行的1904-1905年的俄日战争,日本击败了当时的西方列强之一俄国,震惊了世界。(这场著名的战争开始于日本出其不意,先发制人,首先攻击俄罗斯在亚瑟港的基地,至少被一家英国报纸称赞为勇敢的冒险。)那次战争的结果之一是日本于1910年吞并了朝鲜。
    大正民主
  20世纪20年代和30年代被称作“大正民主”时期,以大正天皇的名字命名。天皇这一时期的统治政策事实上不太连贯。这段时间,妇女有了从业机会,年轻人可以自由结婚,西方时尚的娱乐方式开始进入普通人的日常生活。但许多人对这种崇尚奢华消费的方式并不满意,日本也在其他国家移民保护政策和经济控制措施下受到压制,右翼势力逐步强大。很多首相和自由领导人遭到暗杀,军方控制了政权。国家开始推行扩张政策,但是环顾全球,到处都是潜在的敌人,对日本在世界上的地位不予承认。
    第二次世界大战
  1931年,日本入侵中国,在满洲里建立了傀儡政权满洲国。1937年,日本军队在北京郊区的卢沟桥与中国军队发生冲突,随后战争升级。在随后的冲突中,日本军队显示了高效的作战能力,但是中国无限的人力和疆土,使日本不能尽快结束战争。对日本更为不利的是美国对中国的强力支持,并且取消了对日本的原材料供应,使其不能继续扩张。面对美国的敌对行为,1941年,日本发动了一系列的侵略行动,地点包括马尼拉、马来亚、新加坡、香港、关岛、威克岛,当然还有夏威夷上的珍珠港。这些行动都取得了成功,很多胜利易如反掌。
    第一拨进攻似乎是日本所期望的,并且想一直持续下去。尽管靠加强在菲律宾的控制取得了补给,但是远远不够满足以后的需求。最后,盟军发起了反击,采取越岛作战的方法,避免与训练有素、占据优势的日军作战,而是与防守处于劣势的日军进行殊死的、近距离的丛林战斗。到了1945年,盟军开始每天轰炸日本的本土。
  日本政府最后终于考虑投降了,可军方却还没有打算投降。将军们和海军上将们为他们的傲慢所蒙蔽,他们孤注一掷进行了冒险战争。他们固执己见、缺乏灵活的战略一次次被盟军挫败。但他们依然坚定地反对投降。当时他们已经为国家霸权主义付出了数百万生命的代价。但依然声称日本绝不会投降,直到盟军把整个民族杀绝。他们叫嚣道:“一亿人的牺牲是光荣的。”
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