本书由营养菜、营养汤、营养粥三大块组成,国家领导人专职保健医生胡维勤结合《健康时报》的4000份问卷调查精心挑选每一道菜、汤、粥,并详细阐述了如何吃出营养与健康。本书的每例菜、汤、粥都配有精美的图片,详细的制作过程,科学的营养分析,版式美观、内容丰富,是讲究饮食营养、追求健康生活人士的首选菜谱。 编辑推荐 本书由营养菜、营养汤、营养粥三大块组成,国家领导人专职保健医生胡维勤结合《健康时报》的4000份问卷调查精心挑选每一道菜、汤、粥,并详细阐述了如何吃出营养与健康。本书的每例菜、汤、粥都配有精美的图片,详细的制作过程,科学的营养分析,版式美观、内容丰富,是讲究饮食营养、追求健康生活人士的首选菜谱。 目录 Part 1 营养菜 胡教授告诉你怎样做菜、吃菜更营养 巧做营养美味菜 吃菜有方更营养 做菜、吃菜宜忌 胡教授告诉你20道最受欢迎的营养菜 …… [看更多目录]