本书从生活中容易被忽视的健康细节入手,向读者科学地讲述了369个健康问题,在每个健康问题后均附有一个温馨的“健康的细节提醒”,给读者通俗、具体的忠告。目前《细节决定健康》销量突破20万册,荣登各类图书排行榜,曾连续6个月位居上海书城图书销售榜首,列《中国图书商报》2006年度上榜图书,《上海新书报》2006十大年度图书,成为大众健康类畅销图书,被中国出版发行第一股——上海新华传媒公司选为首本专营书,打上企业的LOGO,成为国内书业首创,并入选2006年“知识工程——中华全民读书推荐书目”。 -------------------------------------------------------------------------------- 作者简介 纪康宝,著名大众健康科普作家,《中国图书商报》“2006年十大健康图书策划人”之一,已策划出版几十种大众健康类图书,深受读者喜爱。 -------------------------------------------------------------------------------- 编辑推荐 与那些必须要做的事情相比,健康细节最容易被忽略。 关注健康细节,良好的习惯可以使你身体健康,全家幸福;忽略健康细节,微小的恶习则可以让你久病缠身,甚至于危在旦夕。 把健康寄托于上帝是愚昧的,把健康寄托于医生是软弱的,只有自己掌握了健康知识,积极主动地参与健康活动,才是明智的。 本书为你罗列了几百条最易被我们忽略的健康细节。 -------------------------------------------------------------------------------- 目录 大众健康青岛出版(代前言) ——写在《细节决定健康·金版》出版之际 第一章 健康饮食——重在细节 白开水的有效喝法 一次喝水过多会“中毒” 合理喝豆浆 饮用牛奶要科学 喝完牛奶后最好再喝一点水 饮酒不能防寒 不要用橘皮泡茶喝 8种人不宜饮茶 蔬菜不一定越新鲜越好 多吃菠菜可提高记忆力 猪肝不宜炒得过嫩 不宜空腹吃的食物 食物烹饪诸多不宜 “活鱼活吃”并不科学 长期不吃肥肉不利健康 不宜吃捞饭 小心落入“垃圾食物”的陷阱 有些动物器官不宜吃 胃结石是吃出来的 常吃带馅面食好处多 要想肠胃好,常吃八分饱 食物中的微量元素可美发 能延缓衰老的芝麻 早餐热食保胃气 不良就餐习惯危害健康 脑力劳动者的饮食要求 彩色陶瓷餐具有损健康 噪声环境中工作多补维生素 懒于咀嚼危害大 营养失调影响健美 健康食谱10个字 能生吃的蔬菜尽量别熟吃 商家如此炮制“问题水果” 夜宵吃得清淡些比较好 切好的水果不宜买 吃出来的癌症 什么时候喝汤最健康 这4类人吃点零食 餐后吃水果,不可一概论 水果不能随意吃 何谓“粗茶淡饭” 适合胖人吃的肉类 吃酸性食物过量是百病之源 有些食品不宜吃得太新鲜 什么样的鸡蛋不能吃 辛辣食物别吃太多 萝卜分段吃,营养各不同 螃蟹高温蒸30分钟最好 如何留住营养素 第二章 居家健康——细节不容忽视 第三章 保健养生——从细节着眼 第四章 疾病用药——不可忽略的细节 第五章 职场健康——从细节体现 第六章 良好睡眠——关注细节 第七章 运动休闲——在细节上做文章 第八章 厨房养生——美味中的养生细节,细节中的健康美味 第九章 健康进补——食补与药补中的细节之道 第十章 四季养生——春夏秋冬有规律,一年四季重细节 第十一章 外出旅游——细节无处不在 第十二章 心理健康——细节入我心 第十三章 性爱保健——小细节营造大欢乐 第十四章 夕阳无限好——老年人最关心的保健细节 第十五章 健康的,美丽的——女性最关心的保健细节 第十六章 做健康好男人——男性最关心的保饲 第十七章 孕育之美——孕产妇最关心的生活细节 第十九章 食养食疗——常见病饮食调护细节 第十八章 育儿之乐——父母最关心的育儿细节 ……