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本书详细内容
书名 家常面点-(彩色特惠版)
作者 本社
出版日期 2020-06-06
出版社 青岛出版社
ISBN号
(13位)
9787543636965
ISBN号
(10位)
7543636964
开本 16
页数 232
装帧 平装
定价(C$) 10.7
约合(US$) 8.45
[ 内容简介 ]

胡萝卜小排粥
  用料火米200克,胡萝卜1根,小排(肋排)100克,精盐、味精、胡椒
  粉各适量。
  制法1大米用清水洗净,控干水分。
  2小排用开水汆烫后切段,胡萝卜洗净切片。
  3锅内加适量水烧开,加入上述用料煮开,转中火煮30分钟,加入调
  料凋味即可。
  功效此粥能健睥化滞,润燥明目,补肾液,充胃汁,滋肝阳,润肌肤
  。
  三色鸡粥
  用料大米200克,火腿20克,皮蛋2个,鸡脯肉75克,大葱1棵,胡萝
  卜根,精盐、味精、胡椒粉各适量。
  制法1皮蛋去壳,切小块。火腿切丁,鸡脯肉洗净切丁,大葱切成
  葱花,胡萝卜切末。
  2锅内加适量水烧开,加入洗净的大米煮开,转中火煮30分钟,加入
  上述用料煮熟,再加入调味料即可。
  功效色亮味香。可清凉解毒,养胃健体,益气养血,补肾益精。
  山药羊排粥
  用料大米200克,山药50克,羊肉100克,大葱1棵,胡萝卜1根,精盐
  、味精、胡椒粉各适量。
  制法1大米用清水洗净,控干水分。
  2山药去皮,洗净切片,用开水汆烫后用冷水冲凉。羊肉洗净切片,
  大葱切成葱花,胡萝卜洗净切末。
  3锅内加适量水烧开,加人洗净的大米煮开,转中火煮30分钟,加入
  山药片、羊肉、胡萝卜末煮熟,以精盐、味精、胡椒粉调味,撒葱花即成。
  功效羊肉味浓。能补肺健脾,固肾益精,益气养阴,补虚暖肾。
  P19
  
  
   家常面点-(彩色特惠版)  本书目录  
  
  
   粥
  排骨芹菜粥
  海鲜粥
  红枣绿豆粥
  羊肾大补粥
  花生高梁米粥
  鲜人参鸡粥
  羊肉胡萝卜粥
  三元及第粥
  合式成粥
  枸杞虾仁粥
  胡萝卜小排粥
  三色鸡粥
  山药羊排粥
  百合鲜贝粥
  猪肝菠菜粥
  海米苦瓜粥
  猪腰绿豆粥
  花生肉米粥
  牛肉虾球粥
  双豆麦仁粥
  甲鱼滋补粥
  人参百合粥
  乌发粥
  养颜益寿粥
  福圆粥
  补虚正气粥
  百合莲子绿豆粥
  延年益寿粥
  芝麻桃仁粥
  黑米八宝粥
  大枣枸杞粥
  三白粥
  木耳大枣粥
  鲍鱼滑鸡粥
  富贵粥
  排骨皮蛋粥
  参杞海参粥
  鱼片黑豆粥
  菠菜鸡粒粥
  小米大枣粥
  鲜橘麦仁粥
  小豆大米粥
  三米粥
  猪肺薏米粥
  甘薯玉米楂粥
  苦瓜粥
  薏米粥
  双米南瓜粥
  小米绿豆粥
  鸽蛋银耳粥
  菊花粥
  腊八粥
  百合桂圆粥
  皮蛋胡萝卜粥
  白米鸡粥
  干菜粥
  猪血鲫鱼粥
  糯米鲜藕粥
  猪肝绿豆粥
  枸杞粥
  黑米粥
  虾米蟹肉粥
  猪心粥
  小豆冬瓜粥
  番茄玉米粥
  葡萄醪糟粥
  芹菜豆干粥
  黑芝麻粥
  豇豆玉米糙粥
  玉米面粥
  懦米桂花粥
  绿豆银耳京糕粥
  片片汤
  面条
  翡翠面
  蒸拌莜而
  憔炒面
  榨菜肚丝面
  蹄花枸杞面
  猪旰面
  茄汁牛肉面
  芸豆肉丁打卤面
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  担担面
  鸡丝炒面
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  炒河粉
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  猪肉炸酱面
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  珍珠面
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  咖喱鸡丝炒面
  香波面
  长寿面
  打卤面
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  羊肉面
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  四喜饺
  姜汁水饺
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  状元水饺
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  荷叶卷
  菊花卷
  豆沙卷
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  香麻糯米卷
  香鲜糯米卷
  蟹柳卷
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  血糯米花卷
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  八宝饭
  龙凤炒饭
  椿芽炒饭
  菠萝鱿鱼炒饭
  香菇炒饭
  扬州炒饭
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  叉烧煲仔饭
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