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本书详细内容
书名 品味健康生活11 微波快速一人餐107道
作者 朱秋桦 著,Toku Chao 摄影
出版日期 2008-04-01
出版社 辽宁科技
ISBN号
(13位)
9787538153767
ISBN号
(10位)
7538153764
开本 16
页数 109
装帧 平装
定价(C$) 11
约合(US$) 8.69
[ 内容简介 ]

现代人的饮食常常受到生活习惯、作息及工作的影响,而变得单调或营养不均衡。尤其是现年轻人单身生活时,常常成为外食一族,一日三餐均在外就餐,营养和健康全都不能保证。如果有什么简单的方法使准备三餐既简单又便捷,那么,营养均衡及身体健康就不难实现了。
  本书是专为忙碌的现代人而设计,朱秋桦女士教您巧用微波炉,将肉类、海鲜、蔬菜、蛋和豆腐等常用食材,烹饪出107道美味菜肴:包含套餐、主菜、开味小菜、煲汤及主食等。读者只需按书中的介绍的方法准备材料,只需按下开关,就可以品尝美味,又能创造无油烟的料理世界。
  
   目录
  本书用法
  BASIC懂得微波炉 下厨最简便
  微波料理的6大重点
  微波料理的3大诀窍
  微波炉的保养
  最美味
  多变化的肉类佳肴15道
  01 三杯鸡
  02 红烧鸡腿
  03 烤鸡翅
  04 嫩煎牛排
  05 煎香肠
  06 蚂蚁上树
  07 豉椒排骨
  08 五香鸡片
  09 焦糖鸡翅
  10 卤大肠
  11 蒜泥白肉
  12 红烧牛腩
  13 叉烧肉
  14 酱瓜蒸肉
  15 东坡肉
  既丰富
  又简单的海鲜料理14道
  最省时
  一次制作2道菜的10组套餐
  好营养
  1人吃也均衡的蔬菜料理12道
  真方便
  7道冰箱常备菜
  很简单
  自己做米面主食9道
  喝好汤
  短短时间就能尝煲汤7道
  好搭配
  轻松做豆腐和蛋料理7道
  微波同时做
  小菜8道、腌渍菜4道、凉拌豆腐4道
  不同功率加热时间对照表
  微波炉料理好帮手

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