本书由中山大学附属第一医院黄红中编著。作者依据家庭应用中药常遇到的问题以及社会上对中药应用的各种误解为线索，简明扼要地介绍了家庭使用中药时所要注意的问题，如中药煎煮常识、中药服用常识、中药临床基本常识等。本书还深入浅出地介绍了中药学基本常识；经典中药方剂与保健方剂；药膳食疗应用常识和养生食疗方剂；还对中成药应用常识与400多种常用中成药，400多种食物与500多种家庭常用中药材的功效、主治都做了简明扼要的介绍。
  　　全书简单明了，通俗易懂，强调中药的科学合理应用与辨证论治，预防中药的不良作用，确切临床疗效，是家庭保健实用和必备的卫生保健工具书
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  中药怎样煲？要不要洗？要不要复渣？什么时候吃？中西药同吃要注意什么？汤剂与成药同吃要注意什么？怎样预防中药的毒副作用？……本书作者依据中药应用医学，查证相关文献，深入浅出地介绍了家庭使用中药时所需要注意的问题。全书语言通俗易懂，实用性强，是家庭保健的必备工具书。
  
  目录
  
  
  第一章　中药学基本常识
  　一、中药的来源
  　二、中药的药性
  　三、毒性中药的管理
  　四、中药材经验鉴别
  　五、古方剂量换算规律
  　六、中药应用常见误区
  第二章　中药煎煮常识
  　一、科学煎煮中药
  　二、煎药器皿的选择
  　三、煎药用水的选择
  　四、中药煎煮程序与火候
  　五、特殊用法的中药
  　六、中药煎煮前的洗与不洗
  　七、家庭煎煮中药的常误区
  第三章　中药服用常识
  　一、中药的服用方法
  　二、服药用水的选择
  　三、服中药期间的忌口
  　四、不宜与中药同服的西药
  　五、服用中药的时间选择
  　六、常见药引的作用
  　七、服用中药的剂量
  　八、孕妇应禁用的中草药
  　九、家庭服用中药常见误区
  第四章　中药方剂应用常识
  　一、方剂组成原则
  　二、方剂变化原则
  　三、处方内容分析
  　四、家庭常用保健方剂
  　五、常用经典方剂简介
  　六、中药方剂应用误区
  第五章　常用中成药简介
  　一、常见的中成药剂型
  　二、药品的有效期限辨别
  　三、影响中成药质量变化的因素
  　四、中成药的贮存和养护
  ……
  第六章　家庭常用药膳食疗方
  第七章　常用中药材功效简介
  第八章　常用食品功效简介
  附录一　常用方剂笔画索引
  附录二　常用中成药笔画索引
  附录三　常用中药材笔画索引
  附录四　常用食物笔画索引
  
  ……